Au menu cette semaine, un burger au poulet et légumes grillés et pour accompagner le tout, un Bloody Caesar avec épices de Montréal! Bon dimanche de football et bon appétit !!!
Burger Poulet et Légumes Grillés
pour 4 personnes
Ingrédients
2 poitrines de poulet
4 pains briochés
1 oignon
1 piment rouge
Fromage Cheddar
Mayonnaise et sauce bbq (Diana)
Tomates
Laitue
Préparation
Couper les poitrine en deux pour en faire 2 avec 1
Badigeonner de sauce bbq
sel et poivre
Griller au Bbq ou dans un poêlon strié
Griller vos légumes
Je mélange mayo et sauce Bbq pour garnir
Cornichon bien sûr !!
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Bloody Caesar aux épices à Steak Montréal
Jus de Clamato
1 once 1/2 Vodka
Épices à steak au contour
2 cs de jus de citron pressé
réduit vinaigre balsamique
2 feuilles de basilique
tabasco au goût
épices à steak au goût
garnie de grosse olive verte
céleri
tranche de citron
Bon appétit et Cheers !!
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